Dùng bếp từ có ảnh hưởng đến sức khỏe không?

Bếp từ là sản phẩm quen thuộc và cần thiết trong gian bếp của nhiều gia đình. Tuy nhiên một số người dùng hiện nay rất quan tâm đến vấn đề nấu ăn bằng bếp từ có ảnh hưởng đến sức khỏe không? Để có được lời giải đáp thích hợp mời bạn hãy cùng Điện Máy - Nội Thất Chợ Lớn tìm hiểu ngay nhé!

Bếp từ có ảnh hưởng đến sức khỏe không

Bếp từ là thiết bị nấu nướng thông dụng trong căn bếp của nhiều gia đình. Sản phẩm hoạt động dựa trên nguyên lý từ trường trong cuộn dây và dòng điện Fuco (Foucalt). Theo đó khi dòng điện chạy qua cuộn dây sẽ sinh ra từ trường, khi từ trường tiếp xúc với dụng cụ nấu có đáy nhiễm từ thì sẽ xuất hiện dòng điện Fuco và sinh ra nhiệt. Sau đó nhiệt sẽ chỉ làm nóng xung quanh vòng từ có nồi/chảo giúp đun sôi thức ăn. 

Bếp từ sử dụng nhiệt để làm nóng dụng cụ nấu có đáy bắt từ

Bếp từ sinh ra nhiệt và nhiệt chỉ tập trung ở vùng từ tác động lên đáy nồi chảo để làm chín thức ăn. Lượng nhiệt bức xạ cảm ứng phát ra là rất nhỏ. Nhiệt không bị phân tán ra ngoài hoặc lan ra quanh mặt bếp cho nên đảm bảo an toàn khi nấu nướng. Bên cạnh đó các dòng bếp từ của những thương hiệu có uy tín hiện nay được sản xuất và kiểm tra chất lượng chặt chẽ, tuân thủ các tiêu chuẩn về điện. Vì thể người dùng có thể yên tâm hơn khi sử dụng.

Bếp từ giúp chế biến món ăn nhanh chóng

- Kết nối nguồn điện có mức điện áp tương thích với điện áp của bếp từ.

- Đối với các dòng bếp từ được thiết kế phục vụ cho mục đích sử dụng trong gia đình thì không nên dùng cho mục đích nấu nướng công nghiệp hoặc sưởi ấm… 

- Cẩn thận với dây nguồn của bếp vì trong lúc nấu mâm nhiệt nóng do đó hãy để dây nguồn cách mặt bếp 1 khoảng nhất định. Bởi vì nếu để dây quá gần có thể bị nhiệt làm chảy nhựa và xảy ra hiện tượng giật điện.   

- Trong lúc nấu tránh chạm vào mặt bếp và đặc biệt là mâm nhiệt của bếp. 

- Không để dao, kéo, muỗng… hoặc các vật bằng kim loại lên mặt bếp vì các dụng cụ này có thể nóng lên và gây nguy hiểm. 

- Tuyệt đối không làm nóng dụng cụ nấu có chứa dầu mỡ quá lâu mà chưa cho nguyên liệu vào chế biến.

- Bề mặt bếp từ có nhiệt độ không quá nóng nên an toàn với người dùng hơn so với bếp gas hoặc bếp hồng ngoại. Tuy nhiên người dùng không nên chạm vào mặt bếp khi mới nấu xong.

- Sau khi sử dụng bếp hãy tắt bếp bằng nút nguồn rồi để quạt tản nhiệt làm mát linh kiện và hạ nhiệt mặt bếp rồi sau đó hãy rút dây điện ra. 

>>> Xem thêm: Các chế độ bảo vệ an toàn của bếp từ

Việc chọn mua bếp từ chất lượng rất quan trọng vì điều này ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của người dùng. Chúng ta nên chọn loại bếp của các đơn vị uy tín, tránh chọn mua bếp từ giá rẻ không rõ nguồn gốc xuất xứ. Điều này vô tình khiến bạn và gia đình rước họa vào thân khi sử dụng. Dưới đây là một số mẫu bếp từ chất lượng xứng đáng để chọn về cho gian bếp:

Nấu ăn với bếp từ một cách cẩn thận

Sản phẩm nổi bật với thiết kế không viền cùng mặt kính Schott màu đen. Bếp gồm 3 vùng nấu cho nồi và chảo, cảm biến chiên xào với 5 cấp độ nấu. Mặt bếp từ Bosch model PID775DC1E làm từ kính Schott có độ bền cao. Bảng điều khiển bằng cảm ứng chạm trực tiếp Directselect touch control với 17 mức gia nhiệt. Mặt bếp từ sử dụng nồi có đáy nhiễm từ. Kích thước 5.9 x 56 x 49 - 40cm, kích thước khoét đá 5.9 x 71 x 52.2cm (Rộng x Sâu x Cao). 

Bếp từ 3 vùng nấu Bosch PID775DC1E có kiểu dáng sang trọng

Bếp từ 3 vùng nấu hoạt động với công suất 6000W giúp đun nóng thức ăn nhanh chóng. Bosch PID775DC1E có chức năng Quick Start, có thể tắt chế độ báo âm thanh, chức năng ReStart, tự động tắt vùng nấu được chọn khi kết thúc chương trình nấu. 

Sản phẩm là loại bếp từ đôi có kích thước 71.5 x 41.5 x 7.5 cm (Ngang x Sâu x Cao), kích thước lỗ đá 68.5 x 38.5 cm (Ngang x Sâu). Mặt bếp làm bằng kính đen pha lê Vitroceramic chịu nhiệt và chịu lực cao. Kính có độ bền cao, sáng bóng và nổi bật trong gian bếp. Bếp trang bị 2 bảng điều khiển bằng cảm ứng riêng biệt cho 2 vùng nấu. 

Bếp từ đôi Mutosi MI-86D gồm 2 vùng nấu

Mutosi MI-86D đem đến các chức năng nấu gồm: chiên, xào, hâm, nấu… giúp người dùng chế biến đa dạng các món ăn ngon cho gia đình. Công suất của bếp là 4000W, điện áp 220V-50Hz. Sản phẩm được tích hợp chức năng Booster làm nóng nhanh, cảnh báo khi bật bếp không có nồi hoặc kích thước nồi không phù hợp, tự ngắt khi không hoạt động trong 2 giờ, tạm dừng khi đang nấu. 

Mutosi MI-86D hoạt động với công suất lên đến 4000W

Bếp từ Mutosi model MI-86D có chế độ hẹn giờ giúp bạn kiểm soát thời gian nấu dễ hơn. Sản phẩm được trang bị các chức năng an toàn như: báo lỗi và tự ngắt khi quá nhiệt, quá áp; báo lỗi và tự ngắt khi mạch cảm biến nhiệt độ hoặc IGBT gặp sự cố (bị hở, ngắn, hỏng). 

>>> Xem thêm: Cách sử dụng bếp điện từ an toàn hiệu quả và tiết kiệm điện

Nhìn chung bếp từ hỗ trợ cho việc nấu nướng tiết kiệm thời gian. Việc sử dụng bếp từ hầu như không gây hại cho sức khỏe. Vì thế bạn có thể yên tâm lựa chọn bếp từ để phục vụ cho nhu cầu nấu ăn hàng ngày.

Tham khảo thêm các mẫu bếp từ đang bán chạy tại Siêu Thị Điện Máy - Nội Thất Chợ Lớn: