Thớt inox có tốt không? Nên dùng thớt gỗ hay inox?

Nếu bạn quan tâm thớt inox có tốt không? Và còn phân vân chưa biết nên dùng thớt gỗ hay inox? Hãy theo dõi bài viết này để tìm được lời giải đáp thích hợp nhé. 

Thớt inox có tốt không nên dùng thớt gỗ hay inox

Thớt được làm từ chất liệu inox, bề mặt sáng bóng, trơn nhẵn và có tính kháng khuẩn cao. Sản phẩm nổi bật nhờ tính năng không để lại vết xước trên bề mặt thớt sau mỗi lần cắt thực phẩm. 

Thớt inox dùng để thái thực phẩm

Thớt inox được sử dụng khá phổ biến trong nhiều căn bếp của các gia đình. Dưới đây là các ưu điểm và nhược điểm của dòng thớt inox sẽ giúp bạn có được cái nhìn tổng quan khi chọn mua thớt. 

- Thớt inox đảm bảo vệ sinh, rất dễ làm sạch sau khi dùng.

- Có thể vệ sinh trong máy rửa chén, không bị cong vênh.

- Không bị xước hoặc để lại vết cắt trên mặt thớt. 

- Thớt không thấm nước từ rau và thịt, không ám mùi.

- Không ẩm mốc và không phải lo việc lây nhiễm chéo từ các loại thực phẩm.

 Bề mặt thớt inox sáng bóng

- Dễ trơn trượt khi bị ướt, gây nguy hiểm cho người dùng.

- Thớt khiến lưỡi dao nhanh xuống cấp và phải mài thường xuyên.

- Chặt bằng lực mạnh dễ làm mẻ dao, hỏng thớt.

- Giá thành cao hơn các loại thớt chất liệu khác.

Đây là một mặt cắt được nhiều người dùng ưa chuộng vì tính phổ biến và độ an toàn cao. Thớt dễ sử dụng và phục vụ tốt cho các mục đích sử dụng khác nhau như cắt, thái, băm, chặt thực phẩm hàng ngày. 

Thớt tròn gỗ xà cừ nguyên khối

- Thớt gỗ cứng cáp, dùng để cắt, thái, băm, chặt thực phẩm dễ dàng. 

- Không làm sứt, mẻ hoặc giảm độ sắc bén của dao trong quá trình sử dụng.

- Có thể dùng để đựng thực phẩm như Beef Steak trang trí trên bàn ăn.

- Dễ vệ sinh sau mỗi lần sử dụng. 

- Giá thành rẻ, rất dễ mua.

- Thớt gỗ hay gặp tình trạng nấm mốc nếu không lau khô sau khi vệ sinh.

- Một số loại thớt thường để lại vết xước do dao tạo ra.

- Dễ bị ám mùi thực phẩm.

Thớt gỗ và thớt inox đều có ưu điểm và nhược điểm riêng do đó nên dùng thớt inox hay thớt gỗ còn phụ thuộc vào mục đích và nhu cầu sử dụng của người dùng. Nếu bạn cần loại thớt để cắt các loại trái cây, rau củ hoặc thái thịt, nhào bột thì nên chọn thớt inox.

Thớt gỗ có bề mặt chắc chắn

Ngược lại, nếu người dùng cần một loại thớt có thể đáp ứng tốt nhu cầu cắt, thái hoặc chặt thịt, xương gia cầm thường xuyên thì nên chọn thớt gỗ. Bởi thớt gỗ có tính chịu lực tốt, thân thiện với môi trường. Chỉ cần biết các mẹo bảo quản và vệ sinh thớt trong nhà bếp thì đảm bảo người dùng hoàn toàn yên tâm sử dụng lâu dài vì thớt rất bền và an toàn.

Nhiều người dùng thường e ngại với thớt gỗ ám mùi thịt gia cầm, hành tây mặc dù đã rửa sau khi cắt nhưng vẫn không sạch mùi. Mẹo nhỏ này sẽ giúp thớt gỗ hết mùi để người dùng thoải mái cắt, thái thực phẩm mỗi ngày vào bếp. 

Bước 1: Rắc muối và vắt nửa quả chanh lên mặt thớt.

Bước 2: Dùng nửa mặt chanh chà đều trên bề mặt.

Chà đều bề mặt thớt

Bước 3: Để hỗn hợp muối chanh khô, sau đó nhẹ nhàng cạo sạch muối, chanh.

Cạo sạch chanh và muối khô

Bước 4: Rửa thớt lại với nước và lau khô.

>>> Bí quyết vệ sinh thớt gỗ thật sạch

Qua bài viết này hy vọng người dùng đã có cho mình lựa chọn mua thớt phù hợp với nhu cầu sử dụng, đảm bảo tiết kiệm chi phí giúp chế biến thực phẩm nhanh chóng, tiện lợi.

Tham khảo thêm các mẫu thớt gỗ đang bán chạy tại Siêu Thị Điện Máy - Nội Thất Chợ Lớn: