Nguyên nhân và cách khắc phục nồi chiên không dầu bốc khói

Nồi chiên không dầu là sản phẩm gia dụng được xem như là ‘’trợ thủ đắc lực’’ cho các chị em nội trợ mỗi khi vào bếp. Tuy vậy,  khi sử dụng thiết bị bạn sẽ rất hay gặp phải sự cố nồi chiên không dầu bốc khói. Vậy nguyên nhân gì khiến cho nồi chiên không bị khói, và cách khắc phục tình trạng này là như thế nào? Hãy cùng Siêu Thị Điện Máy - Nội Thất Chợ Lớn tìm hiểu vấn đề trên qua bài viết sau đây!

Nồi chiên không dầu bốc khói

Đây là một trong những nguyên nhân chính khiến nồi chiên không dầu bốc khói, cụ thể là khi bạn chiên các loại thực phẩm có nhiều chất béo thì lượng lớn dầu ở bên trong thức ăn sẽ chảy vào bên trong lòng nồi. Và khi thiết bị được làm nóng lên, thì lượng dầu đó sẽ tạo ra khói trắng và làm nồi chiên nóng hơn bình thường rất nhiều. 

Nguyên liệu khi nấu có nhiều chất béo

Hiện tượng này khá bình thường, vì thế bạn không cần phải lo lắng quá nhiều. Khi gặp tình trạng như thế, bạn nên dừng hoạt động của nồi chiên lại. Sau đó dùng khăn giấy để có thể thấm hút hết phần dầu ở lòng nồi. Khi đã làm xong, bạn chỉ cần bật lại nồi chiên và tiếp tục chế biến món ăn. 

Nguyên nhân khiến cho nồi chiên không dầu bốc khói, có thể là do dầu mỡ còn sót lại bám bên trong nồi và dưới đáy nồi ở lần sử dụng trước của bạn. Vì vậy, nên khi nhiệt độ nấu nóng lên thì nồi chiên không dầu sẽ xuất hiện khói trắng. 

Nồi chiên bị dính dầu mỡ từ lần sử dụng trước

Khi gặp phải tình trạng này, bạn cần rút ngay phích cắm điện ra và để nồi chiên nguội. Lấy hết thức ăn bên trong ra ngoài, sau đó vệ sinh sạch sẽ phần dầu thừa ở phần lòng nồi. Dùng khăn lau khô lại, và tiếp tục bỏ thức ăn vào để nấu tiếp. 

Khi bạn chế biến một món ăn nào đó bằng nồi chiên không dầu, và trong quá trình đó sẽ có một số các nguyên liệu mỏng nhẹ cũng như dễ bay như rau, trái cây lát mỏng,... có thể bị rớt ra khỏi rổ chiên và bị vướng phải thanh đốt trong nồi chiên không dầu.  

Các nguyên liệu nấu ăn nhẹ bị hút vào bên trong thanh đốt

Đối với tình huống này, bạn cần phải tắt nồi chiên không dầu và để nồi nguội hẳn sau đó tiến hành vệ sinh sạch sẽ thanh điện trở bên trong thiết bị. Sau khi xong, bạn tiếp tục quá trình nấu nướng như bình thường. 

>>Mua nồi chiên không dầu loại nào tốt nhất?

Để sử dụng nồi chiên không dầu một cách có hiệu quả và bền lâu, thì bạn nên biết đến một số lưu ý khi dùng sau đây: 

- Khi cần chiên nhiều đồ ăn cùng một lúc, và bạn cần phải chia thức ăn ra chiên nhiều lần . Với kiểu này, bạn nên lưu ý sau khi chiên xong 1 - 2 mẻ đầu thì hãy đổ dầu thừa ở trong nồi ra rồi sau đó mới tiếp tục lần nữa. Làm vậy khiến cho nồi chiên có thể hoạt động hiệu quả hơn và không xảy ra sự cố bốc khói. 

Những lưu ý khi sử dụng nồi chiên không dầu

- Những thực phẩm trước khi bỏ vào nồi chiên không dầu, thì bạn nên hạn chế tối đa việc ướp nhiều gia vị. Bởi vì, những loại gia vị này có thể sẽ bị rớt ra khỏi khay chiên và vướng vào thanh đốt bên trong thiết bị. 

- Bạn nên đến trung tâm bảo hành định kỳ, khoảng 1 - 2 năm sau khi sử dụng để hãng có thể vệ sinh sạch sẽ giúp nồi chiên không dầu vận hành tốt và bền lâu hơn. 

- Khi sử dụng nồi chiên không dầu lần đầu, bạn sẽ hay gặp phải tình trạng thiết bị ra khói vì nồi chưa hoạt động ổn định. Nhưng khi dùng đến lần thứ 4 trở đi, thì hiện tượng này sẽ không diễn ra nữa nên bạn không cần quá lo lắng khi gặp vấn đề này. 

>>Ưu và nhược điểm của nồi chiên không dầu

Khay chiên là bộ phận có thể tháo rời ra khỏi vỏ của nồi chiên không dầu, đây là phần đựng thức ăn để nấu nên khi bạn muốn vệ sinh khay chiên thì hãy dùng miếng xốp mềm để tránh làm xước lớp chống dính kết hợp cùng nước rửa chén để tẩy rửa. 

Vệ sinh khay chiên của nồi chiên không dầu đúng cách

Nếu bạn sử dụng nồi chiên không dầu để nấu những món chứa nhiều dầu mỡ, thì trước khi rửa bạn nên tráng khay chiên qua với nước nóng. Điều này giúp các vết dầu mỡ dễ bong ra, từ đó giúp quá trình rửa trở nên nhanh chóng và đảm bảo sạch sẽ. 

>>Mẹo khử mùi nhựa của nồi chiên không dầu mới mua

Trên đây là những chia sẻ về nguyên nhân, và cách khắc phục nồi chiên không dầu bị bốc khói mà bạn có thể tham khảo. Qua bài viết này, hi vọng bạn sẽ có thêm kiến thức bổ ích để áp dụng khi gặp phải trường hợp này. 

Tham khảo thêm các loại nồi chiên không dầu đang bán chạy tại Siêu Thị Điện Máy - Nội Thất Chợ Lớn: