Công nghệ cấp đông mềm có lợi gì trong việc bảo quản thực phẩm?
1,233Đôi khi việc bảo quản thực phẩm bằng ngăn đá tủ lạnh thông thường, mang đến những bất tiện cho người dùng như phải tốn nhiều thời gian để rã đông, mất hương vị tươi ngon ban đầu của thức ăn. Hãy cùng Điện Máy Chợ Lớn tìm hiểu những lợi ích mà công nghệ cấp đông mềm trên tủ lạnh nhé!
Công nghệ cấp đông mềm trên các dòng tủ lạnh hiện đại, đảm bảo thực phẩm không bị đóng băng hoàn toàn nhưng vẫn nhận đủ nhiệt độ lạnh trong suốt quá trính bảo quản. Nhờ vậy người sử dụng dễ dàng chế biến thực phẩm ngay khi lấy ra từ tủ lạnh mà không cần phải tốn thời gian chờ đợi để rã đông.
Thực phẩm sẽ được làm đông nhẹ ở trên bề mặt khi lưu trữ trong ngăn cấp đông mềm
Mỗi hãng sản xuất sẽ có cơ chế cấp đông mềm trên tủ lạnh khác nhau nên hiệu quả bảo quản thực phẩm cũng không giống nhau. Thời gian bảo quản thực phẩm tươi sống trong ngăn đông mềm trung bình khoảng 7 ngày ( -3 độ C), hơn 7 ngày (-7, -8, -21 độ C) hoặc chỉ có thể lưu trữ ăn trong ngày (-1 độ C) tuỳ mỗi hãng khác nhau.
Dòng tủ lạnh trang bị công nghệ cấp đông mềm đã chinh phục người tiêu dụng, với tiện ích sau đây:
Tiết kiệm thời gian chế biến
Với ngăn đá tủ lạnh thông thường, luồng khí lạnh được thổi trực tiếp vào thực phẩm, khiến thực phẩm sẽ bị đông cứng từ bên ngoài đến tận lõi, rất khó cắt thậm chí là không cắt được. Trong trường hợp này, bạn phải mất rất nhiều thời gian và công sức để rã đông thì mới chế biến được chúng.
Công nghệ độc đáo này đáp ứng tốt nhu cầu sử dụng của người tiêu dùng hiện nay
Trong khi lấy thực phẩm từ ngăn đông mềm thì bạn có thể dễ dàng sơ chế ngay thực phẩm như cắt, thái hoặc thậm chí là chế biến thực phẩm ngay để có bữa cơm ngon cho gia đình. Đây là tiện ích hữu dụng danh cho những người bận rộn, không có nhiều thời gian nội trợ.
Giữ nguyên hương vị tươi ngon
Nếu muốn rã đông thực phẩm đã được bảo quản ở ngăn đá của tủ lạnh, bạn phải ngâm chúng vào nước hoặc để ngoài điều kiện nhiệt độ thường, làm nóng từ lò vi sóng... Dù sử dụng bất kỳ cách rã đông nào thì cũng gây ra tình trạng thực phẩm bị chảy nước, chất dinh dưỡng cũng theo đó thất thoát ra bên ngoài. Điều này khiến cho thực phẩm bị mất đi mùi vị cũng như các chất dinh dưỡng vốn có.
Thực phẩm đông lạnh không giữ được trọn vẹn dưỡng chất sau khi rã đông
Ngược lại, công nghệ cấp đông mềm lại làm cho các tế bào bên trong của thực phẩm được bảo vệ tốt hơn, giúp thực phẩm không bị chảy nước mà vẫn giữ độ tươi và săn chắc. Hơn nữa, nhiệt độ ngăn cấp đông mềm sẽ ngăn cản tối đa sự hoạt động và phát triển của vi sinh vật có trên thực phẩm. Nhờ vậy, thực phẩm không có mùi khó chịu và màu sắc vẫn tươi ngon.
2 mẫu tủ lạnh có thiết kế ngăn cấp đông mềm tiện lợi:
- Tủ lạnh Panasonic Inverter 255 lít nr-bv288gkv2 Giá tham khảo: 13.090.000 Đ
Với ngăn đông mềm Prime Fresh được trang bị trên tủ lạnh Panasonic Inverter 255 lít, bạn sẽ không phải mất thời gian vào việc rã đông thực phẩm mỗi khi cần chế biến. Bên cạnh đó, ngăn đông mềm còn giúp thực phẩm bên trong không bị lẫn mùi nhau, bảo toàn chất dinh dưỡng bên trong thực phẩm.
Chế biến thực phẩm ngay mà không cần rã đông nhờ ngăn đông mềm Prime Fresh
Sử dụng công nghệ luồng khí lạnh vòng cung, Panasonic mang đến khả năng làm lạnh đồng đều ở mọi vị trí bên trong tủ. Giúp bạn bảo quản thực phẩm tốt hơn mà không cần phải lo lắng đến việc sắp xếp lại thực phẩm.
- Tủ lạnh Panasonic Inverter 290 lít nr-bv329qkv2 Giá tham khảo: 8.190.000 Đ
Ngăn Prime Fresh hoạt động dựa trên công nghệ cấp đông mềm hiện đại, làm đông bề mặt ngoài của thực phẩm ở mức -3 độ C, giúp bạn không cần rã đông thực phẩm trước khi nấu ăn. Tủ lạnh Panasonic bảo quản thực phẩm hiệu quả mà vẫn giữ nguyên dinh dưỡng cùng hương vị ban đầu.
Ngăn Prime Fresh bảo quản thực phẩm tươi sống sử dụng trong tuần
Tủ lạnh được trang bị công nghệ Inverter tiên tiến và cảm biến theo dõi môi trường xung quanh cùng thói quen sử dụng của người dùng. Không chỉ có tác dụng tối ưu hóa hoạt động của tủ lạnh mà còn liên tục điều chỉnh công suất tại mức nhiệt độ cần thiết để tiết kiệm điện năng tối đa.
Bài viết trên của Điện Máy Chợ Lớn đã đề cập đến những lợi ích mà ngăn cấp đông mềm mang đến cho thực phẩm. Hy vọng bạn sẽ chọn ngay một chiếc tủ lạnh ứng dụng công nghệ cấp đông mềm hiện đại cho gia đình sử dụng.
#DMCL
Bài viết liên quan

Mua tủ lạnh Hitachi có tốt không?
1,221
Những sai lầm khiến tủ lạnh nhanh hỏng
3,149
Công nghệ DoorCooling độc quyền của LG - Đánh bay nỗi lo thực phẩm mau hư hỏng
623
10 lý do chọn mua tủ lạnh Panasonic diệt khuẩn 99.99%
2,938
TOP 5 tủ lạnh dung tích lớn trên 500 lít giá tốt bán chạy tại Điện Máy Chợ Lớn
3,074
Samsung tung ra thị trường tủ lạnh ngăn đông mềm -1 độ C đầu tiên tại VN
2,329Tải app Dienmaycholon
Tải app theo dõi thông tin đơn hàng và hàng ngàn voucher giảm giá dành cho bạn.

Tin nổi bật
Dòng tủ lạnh side by side 2022 của Toshiba ghi điểm với tính năng gì?
Thiết kế thời thượng, điều khiển từ xa với ứng dụng TsmartLife, ngăn cấp ẩm tối đa Max-humid fresh, công nghệ Origin Inverter tiết kiệm điện hay khử mùi, kháng khuẩn PureBio… giúp dòng tủ lạnh side by...136Tủ lạnh bị rò điện? Tìm nguyên nhân và cách khắc phục tủ lạnh bị rò điện
Chạm tay vào tủ lạnh bạn thấy có hiện tượng bị tê tê hay điện giật, lúc này có thể tủ lạnh đã bị rò rỉ điện. Dưới đây là nguyên nhân và cách khắc phục tủ lạnh bị rò điện cần biết khi sử dụng. Cùng tìm...533Review dòng tủ lạnh Hitachi R-WB640VGV0 với công nghệ hút chân không
Dòng tủ lạnh Hitachi R-WB640VGV0 gây ấn tượng với kiểu dáng sang trọng – 4 cửa cùng với những tính năng hiện đại như ngăn chân không, tấm cách nhiệt chân không 2 bên tủ, ngăn trữ linh hoạt, làm đá tự ...220Lợi ích của ngăn chân không độc quyền từ tủ lạnh Hitachi 4 cửa
Hitachi là thương hiệu đến từ "đất nước Mặt Trời mọc" đã rất nổi tiếng với các dòng sản phẩm gia dụng, nhất là dòng sản phẩm tủ lạnh. Tính năng nổi bật ở dòng tủ lạnh Hitachi R-WB640VGV0 khô...413Trải nghiệm bảo quản chân không và lưu trữ linh hoạt của tủ lạnh Hitachi
Hitachi là thương hiệu Nhật Bản đã rất nổi tiếng về các dòng sản phẩm gia dụng, đặc biệt là các sản phẩm tủ lạnh. Với mẫu tủ lạnh Hitachi 4 cánh ngăn đông dưới R-WB640VGV0X dung tích cực lớn lên tới 5...412Cách rã đông tủ lạnh mini bị đông đá dày cục
Ngăn đông để lâu ngày sẽ có một lớp băng tuyết dày đóng bên trong. Nhất là ở dòng tủ lạnh mini không có chế độ xả tuyết tự động. Điều này sẽ giảm hiệu suất và sẽ gây khó khăn khi lấy ra hay cho thực p...354