Cách làm bánh bông lan bằng nồi chiên không dầu siêu đơn giản
70,847Bánh bông lan nấu bằng nồi chiên không dầu tại nhà đơn giản, vừa thơm ngon, nhanh chóng, tiện lợi lại đảm bảo vệ sinh.
Cách làm bánh
Nguyên liệu
- 40g bột mì đa dụng
- 40g bột bắp
- 4 quả trứng gà
- 80g đường xay
- 30g dầu ăn
- 15g sữa tươi không đường
- 1 muỗng cà phê muối
- 1 lát chanh
Dụng cụ: Nồi chiên không dầu, máy đánh trứng, khuôn làm bánh (20cm có lót giấy nến)
>> Top 3 nồi chiên không dầu tốt nhất hiện nay
Cách làm bánh bông lan bằng nồi chiên không dầu
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Đầu tiên, rây bột mì và bột bắp để thu được hỗn hợp bột mịn nhất. Sử dụng cây đánh trứng để trộn đều hai loại bột này với nhau. Tiếp theo bạn tách lòng trắng và lòng đỏ trứng ra riêng.
Bước 2: Đánh bông lòng trắng
Dùng máy đánh trứng, đánh lòng trắng với tốc độ nhỏ. Khi lòng trắng có bọt nổi lên thì cho 1 muỗng cà phê muối và nặn một lát chanh vào. Tiếp tục dùng máy đánh trứng đánh bông lòng trắng lên. Cho 80g đường vào lòng trắng trứng và đánh đều đến khi hỗn hợp bông xốp.
Chú ý: Chia đường thành 3 phần rồi cho lần lượt vào lòng trắng. Bạn tiến hành cho từng phần đường vào rồi dùng máy đánh trứng đánh đều lên. Dừng một chút rồi tiếp tục cho đường vào rồi lại đánh bông. Thực hiện tương tự cho đến khi hết đường và thu được một hỗn hợp bông mịn.
Bước 3: Làm hỗn hợp bột bánh
Cho từng lòng đỏ vào tô lòng trắng đã đánh bông rồi tiếp tục dùng máy đánh trứng đều lên. Cũng giống như khi cho đường, bạn đừng cho hết lòng đỏ vào mà cho từng quả một để khi đánh, hỗn hợp sẽ mịn và đều hơn nhé!
Đổ tiếp 30g dầu ăn và 15g sữa tươi không đường vào. Tiếp tục cho hỗn hợp bột mì và bột bắp vào rồi dùng máy đánh trứng đánh đều lên.
Chú ý: Khi cho bột mì và bột bắp vào, bạn nhớ chia thành 3 lần và không nên đổ vào hết một lần nhé. Khi đánh, bạn không nên đánh lâu quá để tránh tạo bọt khí. Bước này chỉ đánh để các nguyên liệu hòa quyện vào nhau thôi.
Bước 4: Nướng bánh
Đổ từ từ hỗn hợp bột bánh bông lan vừa làm vào khuôn. Nâng khuôn bánh lên rồi gõ nhẹ xuống bàn nhiều lần để các phần bọt khí vỡ ra.
Cho khuôn bánh vào nồi chiên không dầu, chỉnh nhiệt độ 150 độ C và nướng trong vòng 40 phút. Hết thời gian, lấy khuôn bánh ra rồi úp ngược xuống khoảng 3-5 phút để hạn chế tình trạng lõm hoặc xẹp bánh.
Dùng dao rọc hình tròn xung quanh mép khuôn để lấy bánh ra. Bóc phần giấy nến ra và cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn.
Top 3 nồi chiên không dầu chất lượng nhất 2020
Nồi Chiên Philips HD9650 (Loại O1B)
Giá tham khảo: 7.399.000 đồng
Nồi chiên Philips HD9650 có dung tích 1.4kg, công suất lên đến 2200W. Bạn có thể quay hẳn 1 còn gà hoặc chiên khoai tây cho 6 người ăn. Màn hình điện tử trực quan có tận 5 chế độ nấu ăn được cài đặt sẵn.
Nồi chiên không dầu Philips có dung tích lên tới 1.4kg,
Nồi sử dụng công nghệ TurboStar giúp giảm tới 90% lượng dầu mỡ, luồng nhiệt được truyền mạnh mẽ và đều, người dùng không cần phải tốn sức lật trở đồ ăn để đạt được độ "giòn bên ngoài, mềm bên trong".
>> Mua nồi chiên không dầu loại nào tốt nhất?
Nồi chiên không dầu Kangaroo KG52AF1A (Loại O1A)
Giá tham khảo: 2.590.000 đồng
Nồi có dung tích lên tới 5 lít, phục vụ tốt cho gia đình có từ 4-6 thành viên. Có chân đế chống trượt bám chặt vào mặt bàn, kệ, đảm bảo nồi không bị nghiêng ngã, nấu ăn an toàn, hiệu quả.
Nồi chiên không dầu Kangaroo có thiết kế hiện đại, mang đến vẻ thanh lịch cho ngôi nhà của bạn.
Công suất của nồi lên đến 2000 W kết hợp công nghệ làm nóng thanh nhiệt giúp làm thực phẩm chín nhanh, đều. Nồi chiên không dầu Kangaroo thiết kế bảng điều khiển nút nhấn điện tử có đèn LED hiển thị rõ ràng, bao gồm các chức năng điều chỉnh các mức nhiệt độ từ 80 - 200 độ C, có sẵn 8 thực đơn nấu, hẹn giờ tối đa đến 60 phút dễ dàng.
Nồi Chiên Nướng Không Dầu AC110 (Loại O1A)
Giá tham khảo: 2.990.000 đồng
Nồi chiên không dầu Magic Eco AC-110 có dung tích khủng lên đến 6.6 lít, công suất hoạt động lên đến 1800W, điều này giúp rút ngắn tối đa thời gian nấu nướng đồng thời giảm lượng tiêu thụ điện năng hiệu quả. Nồi được thiết kế điều khiển bằng điện tử, cài đặt sẵn 8 chế độ nấu cài đặt sẵn, người dùng có thể chọn chức năng nấu thông qua màn hình hiển thị.
Dung tích khủng 6,6 lít của nồi chiên không dầu Magic Eco AC110 rất phù hợp với buổi tiệc cuối tuần cùng gia đình, bạn bè.
Nồi sử dụng công nghệ Rapid Air, nấu chín thực phẩm bằng luồng khí nóng cao mà không cần sử dụng dầu hoặc rất ít dầu. Không sử dụng dầu mỡ như phương pháp chiên nướng thông thường trên chảo, giúp làm giảm được đến 80% lượng mỡ dư thừa trong thực phẩm. Các món ăn vẫn đảm bảo được hương vị thơm ngon, không làm mất đi độ ẩm của thực phẩm, màu sắc vàng ruộm bắt mắt, lành mạnh với sức khỏe. Ngoài ra, nồi còn có thể tháo rời phụ kiện, giúp việc vệ sinh trở nên dễ dàng hơn.
>> Ưu và nhược điểm của nồi chiên không dầu
Qua bài viết này, Điện máy Chợ Lớn đã giúp bạn tìm hiểu được cách làm bánh bông lan bằng nồi chiên không dầu cực kì đơn giản và thơm ngon. Hi vọng sau những chia sẻ này, bạn sẽ lựa chọn được nồi chiên không dầu phù hợp với nhu cầu và sở thích của mình.
Để biết thêm thông tin chi tiết về các sản phẩm nồi chiên không dầu hoặc các ưu đãi đang diễn ra, bạn hãy đến với chi nhánh Điện máy Chợ Lớn gần nhất hoặc liên hệ với chúng tôi thông qua:
- Điện thoại: (028)39505060.
- Email: info@dienmaycholon.com.vn
- Website: dienmaycholon.vn
Bài viết liên quan

TOP 5 lò vi sóng bán chạy nhất tháng 5/2018 tại Điện Máy Chợ Lớn
817
Các tính năng cơ bản của lò nướng
5,581
Thương hiệu CUCHEN là thương hiệu gì?
4,076
Lò nướng đối lưu có công dụng gì? Những lưu ý khi chọn mua lò nướng đối lưu
120
Chọn mua lò nướng có kích thước phù hợp với nhu cầu
4,059
Bạn có biết sử dụng lò nướng đúng cách và an toàn
650Tải app Dienmaycholon
Tải app theo dõi thông tin đơn hàng và hàng ngàn voucher giảm giá dành cho bạn.

Tin nổi bật
TOP lò nướng điện tốt nhất hiện nay cho gia đình sử dụng
Mua loại lò nướng điện nào chất lượng tốt, độ bền cao? Hãy tham khảo một số loại lò như TOSHIBA TL-MC40EZF(GR), Sunhouse SH-416, Philips HD2582... ...309Lò nướng bánh mì sandwich loại nào tốt, nên mua nhất hiện nay?
Lò nướng bánh mì sandwich loại nào tốt được nhiều người quan tâm. Gợi ý các mẫu lò nướng tốt như: Lò nướng Electrolux ETS3505, lò nướng Philips HD2637… ...201Lò nướng đối lưu có công dụng gì? Những lưu ý khi chọn mua lò nướng đối lưu
Chắc hẳn bạn đã từng nghe qua về lò nướng đối lưu nhưng không biết chúng được sử dụng để làm gì? Vậy hãy cùng Siêu Thị Điện Máy - Nội Thất Chợ Lớn tìm hiểu qua về công dụng của lò nướng đối lưu và nhữ...120Nên mua lò vi sóng hay nồi chiên không dầu?
Nồi chiên không dầu hay lò vi sóng dần trở thành vật dụng không thể thiếu trong căn bếp của mỗi gia đình. Vậy nên mua lò vi sóng hay nồi chiên không dầu? Để có thể đưa ra quyết định tốt nhất, chúng ta...226Lò vi sóng có tốn điện không?
Lò vi sóng là một trong những thiết bị gia dụng phổ biến và không thể thiếu trong mỗi gian bếp của các gia đình hiện nay. Vậy lò vi sóng có tốn điện không? Để biết được câu trả lời chính xác hãy cùng...126Cách khử mùi cho lò vi sóng đơn giản và hiệu quả
Lò vi sóng sau khi nấu ăn cần được vệ sinh tẩy rửa sạch sẽ để loại bỏ các vết thức ăn còn xót lại bên trong lò. Bài viết đưới dây của Siêu Thị Điện Máy - Nội Thất Chợ Lớn sẽ mách bạn cách khử mùi cho ...172